Hướng dẫn

• 1. Làm nóng lò nướng lên 430 độ F. Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và để khô ráo. Dùng dao nhọn, cắt ngang của khoai, sau đó xoay từng miếng và cắt theo chiều dọc. Cho khoai vào bát.
• 2. Trong bát lớn, đánh đều lòng trắng trứng. Trong một bát khác, trộn tất cả bột ớt, thì là và muối cùng với nhau cho đều.
• 3. Cho khoai tây vào bát trứng, trộn thật đều để khoai thấm trứng. Tiếp tục đổ khoai vào bát bột ớt và đảo đều tay.
• 4. Cho khoai vào giá nướng và nướng trong lò cho đến khi vàng thơm. Bày món ăn ra đĩa, ăn cùng tương ớt thì quá ngon.